LA CARTA DEL CLASSUAL

Platets INDIVIDUALS

 

iL CAPRICI

Mossegada reinterpretada d’amanida Caprese: tomĆ quet, mozzarella i alfĆ brega (2 un.)Ā …. 4,50€

ATUNITA PIBIL

Taco cruixent de peu de porc, amb atunita pibil de tonyina vermella i la seva crema secretaĀ  Ā …. 4,50€

MORCI-YAKIS

Bunyol explosiu de morcillaĀ amb melmelada de pebrot escalivat i arrebossat ninoYAKI (2 un.)Ā …. 4,20€

“EL PEDIDO”

Mollete confinat de cecina de black angus, mel mil flors i brie …. 5,90€

SEPI-BURGUER

Mini hamburgueses de sĆ­pia, ceba caramelitzada, algues nori, melmelada de tomĆ quet i all i oli (2 un.) …. 8,75€

Potito trufaT

Potito d’ou trufat a baixa temperatura, patata en dues textures iĀ  ceps saltatsĀ  Ā Ā …. 4,90€

XURROS

Xurros de patata trufada i crema de foie i cava (2 un.) …. 4,50€

 

BOMBES D’OU

Mossegada explosiva de
patata amb rovell d’ou lĆ­quid
(2 un.) …… 6,50€

CALIQUEƑO

Fals cigar de tartar de sardina, pebrot escalivat i foieĀ …… 5,50€

Platets per a compartir

 

GOFRE DE BRAVES

Gofre cruixent de patata Monalisa, all i oli i salsa brava coreanaĀ …… 8,50 €

CRUIXIMELƓS D’ORELLA

Cruiximelós d’orella confitada a baixa temperatura, amb romesco de tomĆ quet secĀ …… 8,80 €

BOTAFUMEIRO DE POP

Pop fumat sobre Parmentier de
moniato, all i oli i pebre
vermell de la Vera ……. 19,50€

ROTLLE DE TANJIA

Tramezzino cruixent, farcit de lletó i la seva reducció especiada Ā ……. 13,90€

EL ABANICO

Abanico ibĆØric a baixa temperatura amb reducció de ratafia, compota de poma amb api i cruixent de yuca ……. 16,50€

cUAKNELƓ

Caneló de confit d’Ć nec amb compota de poma i beixamel perfumada amb tófona ……. 17,20€

CALAMARCETS EXTREMENYA

Calamarcet saltat, amb ceba caramelitzada, patatera ibĆØrica extremenya i oli d’alfĆ brega….. 14,80€

FALS TƀRTAR

TĆ rtar de tomĆ quet, gelat de piparra, el seu adob i gelĆ©e d’alfĆ brega ……. 9,50€

FLORS DE CARXOFA

Carxofes confitades amb oli d’oliva, pernil ibĆØric i rovell d’ou curat (2 un.)Ā ….. 12,80€

RISOTTO alla parmigiana

Risotto amb albergĆ­nia i pebrot escalivat i parmesĆ  Grana Padano ……. 16,50€

PANTUMACA DEL BO

L’autĆØntic pa de vidre de massa mare
amb tomĆ quet i oli d’oliva
verge extra ……. 3,50€

Sense paraules

 

WAGYÚ, AL TEU PUNT

WagyĆŗ (160 gr.) al teu punt de cocció, cherrys confitats, salsa cafĆ© de ParĆ­s i Maldon ….23,50€

KOBE A5

Carn de Kobe A5 certificada (100 gr.), acabada amb soplet (la millor carn del món)Ā …. 36,00 €

CECINA DE BLACK ANGUS

Cecina fumada de Black Angus i formatge d’ovella trufat de llet crua …. 16,80€

Dracs de gamba

Gyozas farcides de gamba vermella, gingebre i verdures amb reducció de gamba vermella …. 14,80€

ADDICCIƓ PERUANA

Ceviche addcitiu de corball, lletĀ  de tigre, ceba envinagrada i kikos …. 17,50€

QUIN MORRO!

Morro de bacallĆ  gratinat amb maionesa de kimchi, chutney de tomĆ quet i katsuobushi …. 17,90€

PARPATANA BALFEGƓ

Parpatana Balfegó planxa amb reducció cĆ­trica de “fino”, gingebre i cebetes perla confitades …. 20,50€

Magret del trópic

Magret d’Ć nec amb chutney de pinya i mango …. 16,90€

Exòtic PETOFUƀ

Cremós micuit de foie amb mango i sal al viĀ Ā …. 19,75 €

CHEESE LOVERS

La nostra selecció de formatges, amb melmelades, fruites seques i picos artesans ….17,50€

VINS i caves

NEGRES

828 (crianƧa) – Rioja …. 17,50 €
Ull de llebre

López de Haro (reserva)- Rioja ….. 24,50 €
Ull de llebre, Garnacha ivinoĀ  Graciano

MarquĆ©s de Riscal (reserva)- Rioja ….. 33,00 €
Ull de llebre i Graciano

ViƱa Ardanza – Rioja (36 mesos) ….. 44,00 €
Ull de llebre i Garnatxa negra (93 Parker)

Delecto (crianƧa) – R. Duero (14 mesos) ….. 21,00 €
Ull de llebre

Figuero – R. Duero (4 mesos) ….. 37,00 €
Tempranillo

Pago de Carraovejas – R. Duero (12 mesos)…. 69,00 €

Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot

Catar – Montsant …. 17,50 €
Garnatxa i Carinyena

La Guineu d’Argent – Montsant (6 mesos) …. 23,80 €
Garnatxa negra i Carinyena

Clos Ancestral (ECO) – PenedĆØs (10 mesos) ….. 29,00 €

Moneu, Garnatxa i Ull de llebre

Mas La Plana – PenedĆØs (18 mesos) ….. 105,00 €
Cabernet Sauvignon (95 PeƱƭn)

GR-174 – Priorat (5 mesos) ….. 23,90 €
Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon i Samsó

Secret del Priorat – Priorat (14 mesos) ….. 29,50 €
Garnatxa negra, Carinyena i Syrah

Les Terrasses – Priorat (12 mesos) ….. 52,00 €
Garnatxa negra i Carinyena

Sios Nature ECO – C. SegreƧ….. 25,00 €  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Shyrah

Cuatro Pasos – Bierzo (roure) ….. 24,50 €
MencĆ­a

MartĆ­ Fabra Vinyes Velles – EmpordĆ  (12 mesos) ….. 24,90 €
Garnatxa negra i Carinyena

El Purgatori – C. del Segre (18 mesos) ….. 48,00 €
Garnatxa, Carinyena i Syrah (Millor vi de Catalunya 2017)

BLANCS

GessamĆ­ – PenedĆØs (Eco) ….. 23,50 €
Sauvignon blanc, Muscat i Gewürztraminer

X.-SpĆ­nola (Exceptional Harvest) – Jerez ….. 35,00 €
Pedro XimƩnz

Waltraud – PenedĆØs (6 mesos) ….. 38,00 €
Riesling

Atrium – PenedĆØs (Eco) ….. 19,90 €
Chardonnay

La SastrerĆ­a – Terra Alta ….. 17,50 €
Garnatxa blanca
Ā 

Bicos – RĆ­as Baixas ….. 20,50 €
Albariño 

Mirlo Blanco – Rueda (5 mesos) ….. 26,00 €
VerdejoĀ 

El VigĆ­a – Rueda (jove) ….. 17,50 €
VerdejoĀ 

Palomo Cojo – Rueda ….. 21,00 €
Verdejo
Ā 

Pansa Blanca – Alella ….. 19,50 €
Pansa blanca i Garnatxa blanca

Foranell Coriolis – Alella ….. 26,50 €
Pansa blanca, Garnatxa blanca i PicapollĀ 

La Sonrisa de Tares – Bierzo ….. 23,50 €
Godello

 

ROSATS

MarquĆ©s de CĆ”ceres – Rioja….. 18,00€
Tempranillo i garnatxa

Jean Leon 3055 – PenedĆØs ….. 22,50 €
Pinot Noir i Garnatxa Tinta

CAVES i champagnes

LĆ”crima Baccus – Brut nature….. 19,00€
Macabeu, XarelĀ·lo i Parellada

MartĆ­nez (rosat) – Brut nature (15 mesos) ….. 28,00€
Pinot Noir i Garnatxa

Oriol Rossell B. Nat. reserva (24 mesos) ….. 23,00€
XarelĀ·lo, Macabeu i Parellada

MoĆ«t & Chandon Brut ImpĆ©rial – Champagne….. 62,00€
Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay

CERVESES

Moritz 7……………………………… 3,00€

Canya Moritz 7…………………. 2,20€

Moritz Epidor……………………. 3,50€

Ambar IPA …………………………. 3,50€

Moritz sense filtrar…………… 3,70€

Radler…………………………………. 3,50€

Moritz 0’0………………………….. 3,00€

Moritz 0’0 torrada……………. 3,00€

Ambar sense gluten…………. 3,90€

aperitius i sidra

Espinaler (blanc/negre)…….. 3,90€

Fot-li (negre)………………………… 4,20€

Cap de Ruc (cirera)……………… 4,20€

Spritz (Aperol, cava i soda)… 4,90€

Bitter Kas………………………………3,50€

Sidra Zapiain (75 cl)…………. 12,50€

refrescs

Aigua Bezoya (50 cl)………….2,00€

Aigua gas St. Aniol (33 cl)… 2,50€

Coca Cola / Zero……………….. 3,00€

Fanta llimona/taronja……… 3,00€

Fuze Tea llimona………………… 3,00€

Aquarius llimona/taronja…..3,00€

Tònica…………………………………… 3,00€

MENÚS GRUPS 

Us podem elaborar una proposta adaptada a les vostres necessitatsĀ 

POSTRES

BOMBES DE TIRAMISÚ …. 6,50€
Bombes de tiramisĆŗ, amb pipeta de cigaló d’amarettoĀ 

XOCOLIPƀ …. 6,50€
Suculent de xocolata (72%), gelat d’oli verge extra, pa carasau i sal Maldon

ZUBEROA STYLE …. 6,50€
PastĆ­s de formatge fondant amb personalitat, a l’estil Zuberoa

LLIMA-LLIMONA …. 6,50€
Gelat de llima-llimona, crumble, gel Ć cid de llimona i oli d’alfĆ brega

DRƀCULA …. 7,50€
La nostra original versió del famós gelat de Dràcula en versio semifreda

 

VINS DOlƇOs

Pedro XimĆ©nez 1827 ……………… 4,20€

Moscatell Floralis ………………….. 4,20€

XimĆ©nez-SpĆ­nola “Delicado”……….. 5,00€

Garnatxa d’en Pitu ( anys)………… 6,00€

XimĆ©nez-SpĆ­nola (15 anys) ………. 6,90€

Infnte d’Orange ………………………. 4,90€

AIGUARDENTS

Orujo blanc/herbes……… 3,00€
Grappa ………………………….. 4,00€

CAFƈS

Expresso …………………. 2,00€
Tallat ………………………… 2,30€
AmericĆ  …………………… 2,00€
CafĆØ amb llet ………….. 2,50€
Cigaló ………………………. 3,60€

Cibada………………………+0,10€

 

TES i INFUSIONS

Poliol menta ………………………………… 2,50€
Rooibos tropical …………………………. 2,50€
Te blanc, mandarina i canyella …. 2,50€
Te verd amb flors ……………………….. 2,50€
Te vermell ……………………………………. 2,50€
Te negre anglĆØs …………………………… 2,50€
Flor de camamilla ……………………….. 2,50€

Ā COPES

GINEBRA

Seagrams ……………. 8,00€
Mombasa…………….. 9,00€
Tanqueray……………. 8,50€
Bombay Saphire… 8,00€
Bulldog………………… 8,00€
Citadelle……………… 8,50€
Hendricks……………Ā 8,50€
NordĆ©s………………… 8,50€
GVine……………………Ā 9,50€
Puerto Indias……… 8,00€

WHISKY

Ballantines……. 3,00€ /Ā  Ā  5,00€ /Ā  Ā  8,00€
J&B…………………. 3,00€ /Ā  Ā  5,00€ /Ā  Ā  8,00€
J.W. Bl.Ā  Label… 4,00€ /Ā  Ā  6,50€ /Ā  Ā  9,00€
Macallan 12….Ā  8,50€ / 14,00€ / 17,00€
Jameson………… 3,00€ /Ā  Ā  5,00€ /Ā  Ā  8,00€
Jack Daniel’s…. 3,50€ /Ā  Ā  5,50€ /Ā  Ā 8,50€
Lagavulin 16…. 12,00€ /Ā  Ā 20,00€ /Ā  Ā 23,00€
Glenrothes …… 7,00€ /Ā  Ā  11,00€ /Ā  14,00€

RON

Brugal AƱejo…..Ā  3,00€ / 5,00€ / 8,00€
Havana 7…………Ā  3,50€ / 6,00€ / 9,00€
Pujol…………………. 3,00€ / 5,00€ / 8,00€
Brugal AƱejo…..Ā  3,00€ / 5,00€ / 8,00€
Havana 7…………Ā  3,50€ / 5,50€ / 8,50€
Pujol…………………. 3,00€ / 5,00€ / 8,00€
Alegre 10 anys.. 7,50€ / 12,00€ /15,00€  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā  Zacapa 23 ………..7,50€ / 12,00€ / 15,00€

Els nostres combinats es fan amb Royal Bliss.Ā Opció Premium Coca Cola Signature: +1,00€

VODKA

Absolut……. 3,00€ / 5,00€ / 8,00€

BRANDY

Torres 10…………………………………………. 3,50€ / 5,00€ / 8,00€
Gran Duque de Alba……………………… 4,00€ / 6,00€ / 9,00€  Ā  Ā  Ā  Ā  Ā X.-SpĆ­nola 10000 ampolles….. 11,00€ / 16,00€ / 19,00€

TEQUILA

JosĆ© Cuervo…… 3,00€ / 5,00€ / 8,00€

ANƍS

AnĆ­s del Mono…. 3,00€ / 5,00€
Marie Brizard….. 3,00€ / 5,00€

LICORS

Baileys ……………….. 3,50€ / 5,00€
Limoncello ………….3,00€ / 5,00€
PacharĆ”n……………..3,00€ / 5,00€
Frangelico……………3,00€ / 5,00€
Licor 43………………. 3,00€ / 5,00€
Cointreau…………… 3,00€ / 5,00€
Licor s/alcohol…….3,00€ / 5,00€

Horaris

DIMECRES A DIUMENGE
DJ-DG:Ā  13:00 a 17:00
DC-DS:Ā  20:00 a 01:00

*DILLUNS I DIMARTS TANCAT*

Mesures de seguretat i higiene

A Espai Classual treballem amb estrictes protocols de seguretat i salut en la preparació dels nostres plats, assegurant als nostres clients la màxima seguretat.

AlĀ·lĆØrgies i intolerĆ ncies

En cas de patir alguna alĀ·lĆØrgia o intolerĆ ncia alimentĆ ria, indiqueu-la al fer la vostra comanda.

Contacte

No es poden fer reserves per email,
pero si ens agrada que ens escriviu šŸ™‚

9 + 14 =

Al fer click a ENVIAR assumim que esteu d’acord amb la nostra polĆ­tica de privacitat